الجلاب مشروب عريق يحمل في كل رشفة منه عبق التراث الخليجي والشامي الأصيل، ولا يكتمل شهر رمضان المبارك في بيوتنا إلا بكأس …
مناسبات
لكل مناسبة وصفتها الخاصة في وصفة أمي — أعياد ميلاد، تجمعات عائلية، أفراح وسهرات. وصفات احتفالية مجربة تجعل كل لحظة أكثر لذة وأطول في الذاكرة.
البيتزا مارغريتا هي الأم الأصيلة لكل طبخات البيتزا في العالم، وما يميز نسختنا اليوم هو إضافة النعناع الطازج الذي يمنح الطبق روحاً …
شاي الكرك هو أكثر من مجرد مشروب، إنه تجربة روحية تجمع الأهل والأصحاب في لحظات الدفء والألفة. عبق التوابل المنبعث من كوب …
الكاسترد هو واحد من أشهر الحلويات الكلاسيكية اللي تجمع الصغار والكبار على طاولة واحدة، ناعم على اللسان وكريمي بطعم يذوّب القلب! سواء …
الدونر كباب التركي من أشهر الأطباق اللي اكتسحت العالم كله وما فيه أحد ما جرّبه! الطبخة الأصلية جاية من قلب الأناضول التركي، …
الهريسة الحلوة من أعرق الحلويات العربية وأكثرها حضوراً على موائد الخليج والشام، وما إن تُخرج صينية الهريسة الذهبية من الفرن حتى تملأ …
معكرونة بشاميل بالدجاج من أحلى طبخات البيت اللي تجمع العيلة كلها على طاولة واحدة. الطبق بطبقاته الغنية من المعكرونة المسلوقة، وحشوة الدجاج …
لو تبحثين عن طبخات حلويات تجمع بين الفخامة والسهولة في نفس الوقت، فكيكة الأوريو هي الخيار المثالي اللي ما راح تخذلك! هالكيكة …
لو كنتِ تدورين على حلا يخلي الضيوف ينبهرون من أول نظرة، التشيز كيك المقلوبة هو الجواب! الفكرة بسيطة وذكية في نفس الوقت؛ …
مقلوبة اللحم من أعرق طبخات المطبخ العربي الأصيل، وهي طبق يجمع بين أرز بسمتي فاخر، ولحم غنم طري مطبوخ على نار هادئة، …