أرز الهاشوة اللبناني هو واحد من أعرق طبخات المطبخ اللبناني الأصيل، وكلمة ‘هاشوة’ تعني الحشوة أو الملء، وهو ما يعكس جوهر هذا …
Tag:
أرز
الأرز قاعدة المطبخ الخليجي وفي وصفة أمي ستجدين كل أسراره — كبسة، مندي، مجبوس، أرز بالشعيرية، أرز باللبن وأكثر. وصفات أرز مجربة بكميات دقيقة وخطوات واضحة لنتيجة مثالية في كل مرة.
المنسف هو تاج الولائم وسيد الأطباق في بلاد الشام والأردن، وما إن تُذكر المناسبات الكبيرة حتى يتصدر المشهد بعزة وأصالة. طبخة المنسف …
مقلوبة اللحم من أعرق طبخات المطبخ العربي الأصيل، وهي طبق يجمع بين أرز بسمتي فاخر، ولحم غنم طري مطبوخ على نار هادئة، …
الأرز اللبناني بالشعيرية، أو كما يُعرف بـ ‘رز بالشعيرية’، هو طبق تقليدي بسيط يحمل في طياته نكهات غنية ومميزة. يُعتبر هذا الطبق …
