الدونر كباب التركي من أشهر الأطباق اللي اكتسحت العالم كله وما فيه أحد ما جرّبه! الطبخة الأصلية جاية من قلب الأناضول التركي، …
رلى خالد
رلى خالد
رلى خالد مدوّنة طبخ عربية شغوفة بالمطبخ المنزلي والوصفات الأصيلة. تهتم بتقديم وصفات سهلة وعملية تناسب المرأة العربية في حياتها اليومية، مع الحرص على الجمع بين الطعم اللذيذ والتحضير البسيط. تؤمن رلى بأن أطيب الأكلات هي تلك التي تُحضَّر بحبٍّ في المطبخ المنزلي.
الهريسة الحلوة من أعرق الحلويات العربية وأكثرها حضوراً على موائد الخليج والشام، وما إن تُخرج صينية الهريسة الذهبية من الفرن حتى تملأ …
معكرونة بشاميل بالدجاج من أحلى طبخات البيت اللي تجمع العيلة كلها على طاولة واحدة. الطبق بطبقاته الغنية من المعكرونة المسلوقة، وحشوة الدجاج …
لو تبحثين عن طبخات حلويات تجمع بين الفخامة والسهولة في نفس الوقت، فكيكة الأوريو هي الخيار المثالي اللي ما راح تخذلك! هالكيكة …
لو كنتِ تدورين على حلا يخلي الضيوف ينبهرون من أول نظرة، التشيز كيك المقلوبة هو الجواب! الفكرة بسيطة وذكية في نفس الوقت؛ …
البطاطس المقرمشة وجبة ما تقاوم! سواء كانت مقبّل بجانب الغداء، أو سناك وقت الفراغ، أو حتى إضافة على مائدة الضيافة، البطاطس دايمًا …
مقلوبة اللحم من أعرق طبخات المطبخ العربي الأصيل، وهي طبق يجمع بين أرز بسمتي فاخر، ولحم غنم طري مطبوخ على نار هادئة، …
اللبنة هي ذلك الكنز الأبيض الكريمي الذي لا تخلو منه مائدة خليجية أو عربية أصيلة، سواء كانت مائدة الإفطار في الصباح أو …
برجر زنجر هو الوجبة اللي ما يقدر يقاومها أحد – خبز طري، دجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وصوص زنجر حار …
كيك ستاربكس بالليمون هو واحد من أكثر الكيكات اللي تلقى الناس تطلبه بالاسم وما يقدرون يمروا عليه بدون ما ياخذون قطعة! ذاك …